Fabriek Bakker Van Maanen

Fabriek Bakker Van Maanen 2017-10-07T11:00:30+00:00

Project Description

Projectomschrijving

De voormalige visverwerkingsfabriek van Fix Fisch wordt momenteel omgetoverd tot extra bakkerij. Het werk om het overwegend uit koelcelwanden bestaande pand om te toveren naar een fabriek waar Bakker Van Maanen haar hoogwaardige producten kan maken, is in volle gang. Door het hele pand wordt een nieuw waterleidingnet aangelegd om de kwaliteit te waarborgen. Ook wordt de vloer helemaal opgeschuurd en komt er een nieuwe coating op. Naast een extra bakkerij met alle benodigde faciliteiten wordt in het pand ook een ‘Proeverij’ gemaakt, ontworpen door Van STUK.

Opdrachtgever: Bakker van Maanen

Werkzaamheden: Coördinatie, Budgetbewaking, Directievoering

Architect: TimeClock BV en Van STUK